松茸清(qīng)洗方法？首(shǒu)先削去菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普(pǔ)通的(de)水果刀(dāo)刮下外皮(pí)的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜(xiān)的松茸可(kě)以(yǐ)生吃。松(sōng)茸是一(yī)种营养丰富(fù)的菌类，一般(bān)人(rén)生吃不会出现(xiàn)中毒(dú)反(fǎn)应，适(shì)量食(shí)用对于补(bǔ)充(chōng)身体所需营(yíng)养有一定的效果。但(dàn)在食用时(shí)必(bì)须将松(sōng)茸清洗(xǐ)干净，以免(miǎn)外表残留的细菌对机体(tǐ)产生(shēng)影响。

　　如(rú)果(guǒ)是脾胃(wèi)虚弱、抵抗力较差(chà)的患者，建议(yì)最好(hǎo)将松茸经过高温处理后再食(shí)用，以(yǐ)免在松茸表面存在肉眼不可(kě)见(jiàn)的细(xì)菌(jūn)或病(bìng)毒等微生(shēng)物，从而对机体产生影(yǐng)响，出现腹痛、腹泻等胃(wèi)肠(cháng)道反(fǎn)应。另外，最(zuì)好选择新鲜的松茸(rōng)生吃，如果(guǒ)松茸不够(gòu)新鲜，生吃可能会对机体造(zào)成一定(dìng)的损害，从(cóng)而对健康产生一些影响(xiǎng)。

　　松茸(rōng)如何(hé)食用或与什么食(shí)物搭配食用，要根据食用者(zhě)自(zì)身情(qíng)况与松茸的质量(liàng)而定，以使松茸发挥较高(gāo)的营(yíng)养价值。如(rú)果是(shì)在野(yě)外发现类(lèi)似松茸的菌类，最(zuì)好不要食用(yòng)，以免(miǎn)误食有毒菌，对机体产生危害(hài)。如果在(zài)生吃(chī)松茸后出(chū)现腹痛、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐等(děng)不良反应，可能是发生了食物中毒，建议立即前往正规(guī)医院(yuàn)治疗。

松茸(rōng)清洗方法

　　1、首先削去菌子上的(de)泥土(tǔ)和杂(zá)草，用普(pǔ)通的(de)水(shuǐ)果刀刮(guā)下(xià)外皮。

　　特(tè)别注意：头部(bù)和(hé)身子(zi)连接处，毛茸茸的松茸醇是抗(kàng)癌物质(zhì)，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的效果就(jiù)是保粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思证松(sōng)茸表面(miàn)的泥沙和部(bù)分坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然后(hòu)将削好的松茸的(de)，迅速地(dì粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思)拿到水龙头下冲(chōng)洗，清洗的时(shí)候注意将头部向下优先冲洗，因为通常头部较脏，清洗(xǐ)的面积(jī)也大，先清洗就(jiù)不会影响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗(xǐ)的(de)同时，边冲洗(xǐ)边用水再次对头部(bù)和尾部(bù)泥沙比较多(duō)的地方进行清理。

　　5、用(yòng)水冲洗干净(jìng)后(hòu)，再用干净的抹布(bù)或者纸(zhǐ)巾将洗好的松(sōng)茸表(biǎo)面的水(shuǐ)渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认(rèn)整(zhěng)个松茸表面洁净干燥既(jì)可。

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