燕京啤酒（000729.SZ）迎来(lái)业绩大爆发。

　　4月(yuè)20日(rì)，燕(yàn)京啤酒发布2023年一季报，实现(xiàn)营收35.26亿元，同比增长13.74％；实现净利润6456.38万元，同比(bǐ)增长7373.28％。另据(jù)2022年年报(bào)，去(qù)年(nián)燕京啤酒(jiǔ)的营(yíng)收为132.02亿元，同比增长(zhǎng)10.38％；净利润为3.52亿元，同比增长(zhǎng)54.51％。

　　国内(nèi)两大啤(pí)酒巨(jù)头青岛啤酒(jiǔ)（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在过(guò)去一年实现营收和净利润的双增长。

　　财(cái)报数据显示，2022年，青岛啤(pí)酒实现营收321.7亿元，同比增长6.65％，实现(xiàn)净利润37.1亿元，同比增长17.6％；华润(rùn)啤酒(jiǔ)实现(xiàn)营收352.63亿元，同比(bǐ)增长5.6％；实现(xiàn)净利润43.44亿元，同(tóng)比下降5.3％，剔除一次性初始补偿收益(yì)影响(xiǎng)后，同比(bǐ)增(zēng)长32.8％。

　　这一业绩的取得(dé)，是(shì)啤(pí)酒企业(yè)调整产品结构(gòu)、上调(diào)产品售价的(de)结果。

　　相比于净利润的高(gāo)增长，上(shàng)述三家(jiā)啤(pí)酒(jiǔ)上市公司的营收增(zēng)长(zhǎng)幅度并不(bù)大，销量增长也不如人(rén)意。不过，其高端产品(pǐn)的表现却非常亮(liàng)眼。当然(rán)，业绩数字增长的背后亦不乏关厂减员、出售土地(dì)等降(jiàng)低(dī)经营成本、改(gǎi)善盈利的(de)情况。

　　酒业分析师蔡学飞告诉时代财经，啤酒企(qǐ)业关停部分工厂(chǎng)是(shì)为了(le)提高运(yùn)行效率，降低(dī)运营成本，同时淘汰低(dī)端落(luò)后产能，而新增产能是为了利用(yòng)自身品(pǐn)牌、品质和区位优势，扩大高端产品(pǐn)的(de)占比，符合整个(gè)行业(yè)消费结构(gòu)升级的趋势。

　　动辄上千元，啤(pí)酒迎来(lái)高价潮(cháo)

　　随着啤(pí)酒由增量市场转为存量市场，啤酒企业想依靠卖更多(duō)的啤酒来拉动业绩增长(zhǎng)变得越来越(yuè)难(nán)。

　　过去一年，上述三家啤酒上733是什么意思市公司的(de)产品销量增长幅度均(jūn)在(zài)个位数。其(qí)中，华(huá)润啤(pí)酒销量1109.6万(wàn)千升，微增(zēng)0.4％；青岛啤酒实现(xiàn)产品销(xiāo)量807.2万千升，同比增长1.8％，其中主品牌销量444万千升，同(tóng)比增长2.6％；燕(yàn)京啤酒实现产品销(xiāo)量377.02万千升，同比增长4.12％。

　　为了改变(biàn)啤酒销量(liàng)增长乏力的局面，啤酒企业都把目光锁定在高端(duān)化上，啤(pí)酒圈因此(cǐ)迎来(lái)一波“高(gāo)价潮”。

　　过去一年，华润啤酒(jiǔ)推行多元品牌组合(hé)733是什么意思建设，并(bìng)推出(chū)多款新品(pǐn)，其中，在“醴”的基础上(shàng)推出首款超高端烈性啤(pí)酒“醲醴”。另外，华润啤酒高端产(chǎn)品黑狮果啤、雪花全麦纯生及碳酸饮料雪花小啤等(děng)产品也相继(jì)上市；青岛啤酒在保持“青岛啤酒(jiǔ)主品牌+崂山啤酒第二(èr)品牌(pái)”战略的同时，也加(jiā)快布(bù)局高端(duān)和超高端市场(chǎng)；燕(yàn)京啤酒则(zé)持续(xù)实施大单品战(zhàn)略，形(xíng)成以燕京 U8、燕京(jīng) V10等(děng)产品为代表的大(dà)单品与特色产(chǎn)品(pǐn)组合的产品矩阵。

　　你追我(wǒ)赶之下，啤酒的售价(jià)也不断上(shàng)涨(zhǎng)。2022年年初(chū)，青岛啤酒推出了一款名为“一世传奇”的(de)高(gāo)端(duān)啤(pí)酒，这款一瓶1.5升装的(de)啤(pí)酒(jiǔ)，每瓶售价高达1199元(yuán)，而此(cǐ)前华润雪花啤酒最(zuì)高端的啤(pí)酒“醴”，两瓶装礼盒的售价(jià)也只(zhǐ)售(shòu)999元(yuán)。

　　高端化(huà)路线对业绩(jì)的提振效(xiào)应明显。华润啤(pí)酒表(biǎo)示，2022年，高档(dàng)及以上啤酒销量约210.2万千升，较2021年增长约12.6％，产品结构得到优化(huà)；青岛啤酒中高(gāo)端以上产品实(shí)现销量293万千升，约占全年总销量807.2万千(qiān)升的36％，中高端以上(shàng)产品销量同比增长(zhǎng)4.99％；燕京啤酒的核心大单品“燕(yàn)京U8”的销量达(dá)39万千(qiān)升，同比(bǐ)增长超50％。从吨(dūn)价看，中信证券研(yán)报(bào)显示(shì)，燕京啤酒的吨价超3500元/千升，同(tóng)比增长约6％。

　　但受俄(é)乌(wū)关系(xì)等影响，全球(qiú)啤酒原材料及包装物成本上升，燕(yàn)京啤酒和(hé)华润啤酒(jiǔ)的整(zhěng)体毛利率均有所下滑。

　　在(zài)此情况下，部分啤酒企业开始(shǐ)筹划拓(tuò)展非啤酒业务，寻找新的增长点。

　　2021年10月，华润啤酒通过其(qí)全资子公司向(xiàng)山东景芝白(bái)酒注资13亿元，收(shōu)购(gòu)其40％股权。2022年，华润啤酒又相继收购金种子酒（600199.SH）和贵州金沙(shā)酒业股权，成(chéng)为这两家(jiā)白酒企(qǐ)业的实控方。

　　业内普遍(biàn)认为，华(huá)润啤酒跨入白酒(jiǔ)行业的目的是(shì)希望(wàng)借(jiè)助白酒来(lái)实现高端化发(fā)展。

　　一边关厂卖地，一(yī)边(biān)扩建产能

　　过去(qù)一年，众多(duō)啤酒企业的营收增速放缓，但净利润大多实现了可观的增长(zhǎng)，除了高(gāo)端(duān)化战略带来(lái)的拉动(dòng)效应外，也(yě)与其(qí)关厂裁员、变卖资产(chǎn)以缩减成本的(de)策略有关。

　　华(huá)润啤酒(jiǔ)在年(nián)报中透露，截至2022年年底，公司在中国内(nèi)地(dì)24个省、市(shì)、区(qū)营运63间啤酒厂，目(mù)前正持续推动(dòng)优化产能布局，已(yǐ)停(tíng)止营运两间啤(pí)酒厂。财(cái)报显示，2022年(nián)，华润啤酒于(yú)2022年一(yī)次性确认员(yuán)工补偿及安置(zhì)费用(yòng)和关厂相关的固(gù)定(dìng)资产(chǎn)减值亏损合共约(yuē)2.35亿元。

　　近(jìn)年来，“关厂”已经成(chéng)为国(guó)内啤(pí)酒企业优(yōu)化经营的(de)常用(yòng)手段。燕京(jīng)啤酒在近期的投资者交(jiāo)流会上就透露，已着手(shǒu)开始进行(xíng)关厂(chǎng)动(dòng)作，同时调(diào)整和精简总部和工厂(chǎng)员工(gōng)架构，压缩管理层级，未来公司销(xiāo)售、管理费用(yòng)率(lǜ)有望持续收缩。

　　伴随着关厂“瘦(shòu)身”，啤酒企业也(yě)出现较大规模的减(jiǎn)员。

　　财报数据显示，2022年，华润啤酒人员减(jiǎn)少(shǎo)的趋势仍在延续，全年(nián)共(gòng)聘用约2.4万人，较(jiào)2021年减少1千人；2022年，青岛啤酒在职员工数合计为31707人，较(jiào)2021年减少1240人；燕京啤酒2022年在职员(yuán)工(gōng)数合计(jì)为23708人，相比2021年的26145人减少(shǎo)2437人。

　　出售空置的(de)土地也为(wèi)啤酒上市(shì)公(gōng)司增厚了利润(rùn)。

　　今(jīn)年3月2日，青岛啤(pí)酒发布公告称，董事会同意政府对(duì)公司所(suǒ)属杨家群货场土地进行(xíng)收储。今年(nián)3月(yuè)1日，公司收到上述目标土(tǔ)地(dì)的(de)征(zhēng)收补偿总价款5.81亿元。

　　2021年，青(qīng)岛啤酒也曾通过(guò)资产处置(zhì)的方式获得4.81亿元(yuán)的收益，较上一年(nián)增加4.86亿元。青岛啤酒(jiǔ)表示，这部(bù)分收(shōu)益主要系(xì)公司取得处置土地使(shǐ)用权等长期资产(chǎn)的收益同比(bǐ)增(zēng)加所致。

　　2021年(nián)1月(yuè)22日，深(shēn)圳(zhèn)市(shì)润投咨询有限公(gōng)司(sī)、华润雪(xuě)花啤酒(jiǔ)（中国）投(tóu)资有限公司及本公司间接全资(zī)附属公司(sī)华润雪花啤酒（中国）有限公司(sī)签订搬迁(qiān)补偿协议，华润啤(pí)酒就出(chū)让其拥有的地(dì)块收取初始补偿收益约17.55亿元，对应税后收(shōu)益13.16亿元(yuán)。仅此一(yī)项，就为华润(rùn)啤酒带来了当年约三成(chéng)的利润(rùn)。

　　而在关(guān)厂裁员的同时，啤酒(jiǔ)企业也在筹划新增产能。

　　根据官方资料，2022年，华(huá)润啤酒共有(yǒu)7个搬迁(qiān)新建项目(mù)启动，包括蚌埠80万千升(shēng)/年搬迁新建项目(mù)、喜力(lì)厦门40万千(qiān)升/年(nián)新建项目等(děng)，同时还有8个项(xiàng)目正式(shì)投产运营，包括(kuò)杭州工厂(chǎng)20万千升/年喜力啤酒升级(jí)改(gǎi)造项目、黔南工厂新增12万罐/小(xiǎo)时(shí)罐装(zhuāng)生产线项目等。此外(wài)，燕京啤酒(jiǔ)与青(qīng)岛啤酒也(yě)在年度报告中披露了多(duō)项(xiàng)新建、搬迁和改造(zào)工程。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 733是什么意思